お宿のお食事

「食」という愉しみ
鞠子に息づく古今の店で
味覚に刻まれる旅の思い出

駿河湾に面し、富士山に抱かれるこの地では
その水と土が育む豊かな食材を

さまざまなかたちで愉しめます。
江戸の頃より旅人に愛されてきた
名物のとろろ汁
駿河湾で獲れた魚をはじめ

素材を活かした料理
地産の食材にこだわった

スイーツやカフェ
それぞれの店が、その店ならではのおもてなしで

お客様をお迎えします。
きっと大切な旅の思い出となる味に出会えます。

オーベルジュ

Simples

宿の夕食を提供するSimplesは、県内外から多くの人が訪れるお店です。目利きが選んだ料理人を唸らせるほどの駿河湾の魚介と静岡県産の食材を活かしたフレンチベースの創作料理に、お酒のペアリングもお愉しみいただけます。その日、そのときの食材を活かした一期一会の味に出会えます。

telephone

054-330-8286

※お食事のみのご予約、営業時間、定休日等は直接店舗にお問い合わせください。

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カフェ / 焙煎所

The COFFEE ROASTER

匠宿の中にある、「ここでの一杯が、あなたのこれからの珈琲に」をコンセプトに、焙煎士こだわりの豆と、バリスタが提供する様々なスタイルの珈琲が楽しめるカフェです。お客様の好みに合った焙煎の豆や、飲み方のスタイルに合わせて、珈琲をご提供します。

telephone: 050-3647-4080

※営業時間、定休日等は直接店舗にお問い合わせください。

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カフェ

HACHI & MITSU

匠宿の中にある、笑顔になれるカフェ。地元丸子産の村本養蜂場のはちみつ、県内産の食材や調味料を使用したフードやドリンク、デザート等の豊富なメニューをご用意しています。足を運んでくださったお客様全員が笑顔になれるように、心を込めたサービスで皆様をお迎えします。

telephone: 050-3647-4898

※営業時間、定休日等は直接店舗にお問い合わせください。

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クラフトビール

静岡醸造

匠宿の中にある、静岡の人、食、文化に魅了された醸造家が立ち上げた小規模ブルワリーです。「地域に寄り添った、アットホームなビール文化をこの町につくりたい。」という思いで、ラガーとIPAの2スタイルにこだわり、香りの高さ、圧倒的な飲み心地を目指してビール作りに向き合っています。

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お菓子

蓬きんつばときや

匠宿のはずれに、地元泉ヶ谷の名店「吾作」の味を引き継いだきんつばのお店「蓬きんつばときや」。甘さを控えた餡を風味豊かなよもぎの生地で包み込み、ひとつひとつ丁寧に焼き上げて作り上げます。従来の製法を大切にし、素朴でいて上品な味わいのこのきんつばを、ぜひご堪能ください。

telephone: 050-3647-0996

※営業時間、定休日等は直接店舗にお問い合わせください。

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駄菓子 / おでん

吾作商店

昭和レトロなお店、吾作商店。子供から大人まで、世代を超えて楽しめるお店を目指しています。子供にとっては発見、大人が見れば懐かしく、思い出深い、駄菓子と静岡おでんのお店です。

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蕎麦

庵ひをり

石臼で挽いているというコシの利いた蕎麦。この上ない価値は写真からも感じていただけるはず。香り高い極粗挽きの十割蕎麦は、蕎麦の実を使った蕎麦通も納得の味わいです。季節野菜や山菜をからりとあげた天ぷらは、種類豊富で食べごたえ抜群。素敵な庭園風景を眺めながら、蕎麦を手繰る楽しみを。

telephone 054-204-8588

※営業時間、定休日、ご予約等は直接店舗にお問い合わせください。

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割烹

待月楼

丸子泉ヶ谷の奥に聳え立つ、約1000坪の敷地に佇む数寄屋造りの料亭。まりこ名物のとろろ汁を〆として丁寧につくり込んだ懐石料理は、四季折々の食材、静岡に因んだ食の数々が散りばめられています。懐石料理コースは、予約必須。季節ごと中身が変わる限定のお弁当も秀逸。食事とともに贅沢なしつらえを味わえる、静岡が誇る名店の一つです。

telephone 054-259-0181

※営業時間、定休日、ご予約等は直接店舗にお問い合わせください。

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イタリアン

アブリアラグリーリャ

季節の味覚をふんだんに取り入れた、洋食屋。たっぷりの野菜を食べてほしいという思いから、前菜盛り合わせには十五種類以上の野菜を使用。五種類のソースから選べるハンバーグや、メニュー豊富なスパゲティー二など、彩り豊かなランチを堪能できる。素材の味を丁寧に引き出す調理は、大地の恵みをふんだんに感じることができます。

telephone 054-258-5423

※営業時間、定休日、ご予約等は直接店舗にお問い合わせください。

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蜂蜜

桜井養蜂

丸子周辺の蜂蜜や、市内近郊で採取したものにこだわる蜂蜜店。蜜蝋を使用したクリームやキャンドルはなめらかな使い心地で評判を呼んでいます。はちみつ王子のジェラードは個性の強い蜂蜜「カラスザンショウ」をジェラートに練りこむことで、芳醇な味わいを実現。匠宿の中にある静岡酒造では蜂蜜を使用したビール「ハニーピルス」を製造・販売しています。

telephone 054-259-3797

※営業時間、定休日、ご予約等は直接店舗にお問い合わせください。

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蜂蜜

吐月峰前村本養蜂場

市内で自家養蜂する「山ざくら」「れんげ」「みかん」「もち」「カラスザンショウ」と、県外の「りんご」の全七種類の蜂蜜をシーズンごとに販売。天然、純粋蜂蜜だからこそ、濃厚で個性豊か。これほど味が違うのかと感心すること請け合いです。匠宿の中にあるカフェHACHIMITSUでは、こちらの蜂蜜を使用したドリンクを飲むことがきます。

telephone 054-259-5906

※営業時間、定休日、ご予約等は直接店舗にお問い合わせください。

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とろろ

満里古茶屋

鯖、鰹、鰯など数種類の魚介だしを軸に、たっぷりの自然薯で仕立てたとろろ汁。しっかりとした味付けが箸を進め、心地よい喉越しを楽しませてくれます。定番の麦とろ定食はもちろん、人気のとろろそばは、贅沢にとろろを乗せてそばに絡み合う逸品。周囲の風景を眺めながら、付け合せの煮物、さらには鹹味なども満喫できるのは嬉しいところ。

telephone 054-259-8505

※営業時間、定休日、ご予約等は直接店舗にお問い合わせください。

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